Gambas Blancas

Parapenus Longirostris
Zona de Captura: F.A.O. 34 y 27
Modo: Cruda o Cocida


Tallas:
  • -60
  • 60/70
  • 70/80
  • 80/90
  • 90/100
  • 100/110
  • 110/130
  • 130/150
  • 150/180
  • +180

Más detalles

DESCRIPCION

Presenta un rostro convexo en su mitad basal, cóncavo, aplanado por el lateral y ligeramente dirigido hacia arriba. Su borde inferior es inerme y el superior muestra siete dientes en la parte convexa. El rostro continúa en una carena que llega hasta el borde posterior del caparazón, en ésta se encuentra un diente característico. A los lados del caparazón se aprecia una sutura longitudinal. El telson es estrecho y de forma apuntada con tres dientes fijos. Es de tonalidad rosa pálida excepto en la región gástrica donde, debido a su traslucidez, parece violeta. Puede alcanzar hasta los 20 cm  de longitud. Habita en suelos arenosos de entre 180 y 450 metros de profundidad.