Bacalao

Gadus Morhua
Zona de Captura: F.A.O. 27
Modo: Primera Congelación


Tallas:
  • Filete 200/500
  • Filete 500/1000
  • Filete +1000
  • Supremas
  • Lomos
  • Lomos Jumbo
  • Porciones
  • Migas

Más detalles

DESCRIPCION:

Vive en mares fríos del norte. Por lo general el bacalao es de tamaño pequeño, aunque algunos ejemplares pueden llegar a alcanzar los cien kilogramos de peso con un tamaño de hasta casi dos metros. Se alimenta de otros peces más pequeños, como el arenque.